VINIFICAZIONE  | |
| |
| |
| L’uva è raccolta e selezionata a mano, vinificata con fermentazione a temperatura controllata in vinificatori orizzontali e botti in acciaio inox termoregolate. L’affinamento avviene in barriques in cantine a temperatura condizionata.
Nulla è lasciato al caso. Dalla vite alla commercializzazione abbiamo un solo obiettivo: la produzione di un vino di qualità superiore.
Dalla nostra azienda escono sette tipi di vino: un bianco e tre rossi Barricati, un bianco e due rossi tradizionali.
| Imballaggi
|
|
